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聚餐吃啥子??能更热闹

发布日期:2019-09-18 09:09:17  点击量:920   信息来源:徐府一品大虾

在我们的生活中,常常有聚餐的场合,在这个时候,就是最纠结的了,都说总口难调,将就了这个,就将就不了那个,对于重庆来说,这个时候徐府一品大虾火锅就是你的最佳选择。

既然要去吃火锅,下面我们看一下火锅的正确打开方法:

1、首先点菜的时候请将豆芽和小葱各点一份;

2、锅端上来之后首先将豆芽和小葱各放一半进去;

3、等锅烧开后大火煮两分钟,等把表面的泡沫煮散后让店家加上格子;

4、将需要长时间煮的肉类放入外围的格子这就是九宫格。

5、等锅涨得不太厉害后转小火,只留中间一格沸腾即可,这时将鸭血和脑花放入之前留下的那1、2个格子中;

6、中间还在沸腾的格子里就可以开始烫食毛肚、鸭肠、鹅肠、猪黄喉等鲜菜了,这时将火调到中火,即保持中间沸腾,周边的格子尽量不要沸腾;

7、等鲜菜吃得差不多了,先前放下去的其他食材也差不多可以吃了,这时再将素菜放一些到中间的格子里煮着,先吃外围之前煮的肉类;

8、等肉吃得7788的时候素菜的火候也刚刚好了,这时将火转到最小,就着锅里还剩的菜可以开始行令喝酒了。

别的就不多说了 ,大家都懂的,都在锅里。徐府一品大虾火锅等你来哟。
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